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Talisker 10年 泰斯卡單一純麥威士忌

酒精濃度:45.8%   容量:700ML

泰斯卡Talisker目前是史凱島唯一的麥芽威士忌酒廠!獨特的蒸餾器排列賦予泰斯卡Talisker獨特的風格,

這是唯一以45.8%裝瓶的麥芽威士忌,獨特帶煙燻的甜味以及相當有力量的特性讓他很容易被辨識,

曾經在葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)中得過十次大獎與三次國際烈酒競賽(ISC)的金牌,是這類型的威士忌中得獎最多的產品,

連小說家羅伯特‧路易斯‧史蒂文生都說泰斯卡Talisker是「酒中之王」!

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海島環境常帶給島嶼威士忌明顯的煙燻泥煤及海風氣味!但每個島嶼緯度不同,所以呈現了不同的風格。

史凱島位於蘇格蘭西北方,島上的經典酒廠泰斯卡Talisker蒸餾廠,生產出強勁口感極濃烈的煙燻泥煤風味,

常讓人誤認為是艾雷島的威士忌,但獨特的巧克力香氣與複雜的辛香料味,與艾雷島威士忌有著完全不同的感覺!

酒廠由MacAskil兄弟建立於1830年,在哈柏灣旁,地處偏遠,但高品質且風格獨特的威士忌讓泰斯卡Talisker蒸餾廠屹立不搖

TALISKER泰斯卡10年單一麥芽蘇格蘭威士忌是島嶼區此類型的威士忌中得獎最多的產品,

曾經獲得十三次國際葡萄酒暨烈酒大賽蘇格蘭威士忌品類 (IWSC) 的金獎 (1998, 2003)、

金牌 (1993, 1997, 1999, 2001, 2002, 2004)、同級最佳 (Best in class) 威士忌的金牌 (2006, 2007, 2008, 2010)、銀牌 (2005);

以及獲得四次舊金山世界烈酒競賽 (SWSC) 的金獎 (2006)、銀牌 (2007)、雙金獎 (2009)、金牌 (2010);

還有ISC國際烈酒競賽金牌 (2004, 2005, 2007, 2008) 、蘇格蘭威士忌大師競賽(Scotch Whisky Masters)大師獎(2008, 2009, 2010)、

MMA麥芽狂人競賽銅牌 (2010)、MMA麥芽狂人競賽最佳每日飲用一般桶型威士忌 (2010) 等多項大獎。

 

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品飲心得:

         色澤 : 亮金色。

        嗅覺 :毋庸置疑的海洋個性,伴有煙燻浪潮。

        味覺 :一些意外的甜味,而後出現水果、煙燻與海藻味。有些評論家建議可搭配海鮮,牡蠣或煙燻鮭魚皆可。

         尾韻: 隨著甜味回甘,帶來許多風味,獨特尖銳的胡椒口味。

 

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