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三隻猴子（Monkey Shoulder）純麥威士忌

酒精濃度:40%  容量:700ML

這是一支有故事的酒款，故事是這樣的：

在酒廠還在作手工地板發麥的年代，工作人員 maltmen 須定時用工具將大麥翻起，使其換氣和調節溫度有利發麥進行，這可是一項長時間費力的重複性動作，工作人員做得肩膀酸痛，不其然的會雙手下垂放鬆，看上去有點像猴子的姿態，工作人員辛勞中無忘幽默感，謔稱為 Monkey Shoulder 猴子肩膀。為了感念這些翻麥工人的付出與辛勞，

雖則現今發麥已經是自動化工序進行，有些酒廠還是保留有手工地板發麥的，也已非主力。William Grant and Sons 就以 Monkey Shoulder 為這款酒命名，旨在向以往及現在的從業員致敬。

三隻猴子（Monkey Shoulder）的原創者，就是百富傳奇的首席調酒大師-大衛史都華(David Stewart)，而跟在身邊見習多年經由他一手調教出的愛徒-布萊恩金斯曼(Brain Kinsman)則接下後續的調酒重任。

三隻猴子（Monkey Shoulder）是名副其實的蘇格蘭威士忌，傳承監製重責大任的布萊恩金斯曼(Brain Kinsman)強調『它擁有麥芽威士忌都該具備的不凡特質，卻沒有任何刻版印象的包袱』

三隻猴子（Monkey Shoulder）是一款調合麥芽威士忌 blended malts whisky ，

原酒來自 William Grant and Sons 旗下位於斯貝賽的三家酒廠格蘭菲迪(Glenfiddich)，百富(Balvenie) 和 奇富(Kinvinvie) 的原酒拿來調製融合過桶後推出的~~~

使用首次過桶的美國波本桶熟成，再將調好的原酒移置大型融合桶中進行為期三個月的融合!!!

          品飲心得:

            氣味: 葡萄乾，無花果，蜂蜜味，蘋果香，香草
           口味: 乾果，拖肥，焦香麵包，黑朱古力，肉桂
           餘蘊: 中等長度，咖啡渣，木質單寧

           花香濃郁，蘋果清香令人映象深刻！
         三隻猴子，味道在口中化為斯貝賽地區的麥芽三重奏！值得一喝。

得獎紀錄:

2011年國際烈酒競賽金牌獎(International Spirits Challenge)

2011及2012年國際葡萄酒暨烈酒競賽金牌獎(International Wine & Spirit Competition)

2012年舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)獲得所有世界級權威評審們的青睞，榮獲雙金牌的肯定!成為當今唯一獲得此殊榮的純麥威士忌!!!

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