百富 12 年單一酒桶單一麥芽威士忌採用首次裝桶的美國波本桶。
幾乎所有的蘇格蘭威士忌都是使用原本於美國波本酒廠陳年過波本威士忌的酒桶
這些被運送至蘇格蘭且首度使用於陳年蘇格蘭威士忌的木桶被稱為「首次填裝桶」(First Fill)。
百富首席調酒師會逐桶檢驗陳年威士忌,精心挑選具備百富酒廠特色的甜味與香草風味的威士忌,以製作百富單一酒桶單一麥芽威士忌。
單一酒桶系列為限量酒款:每款數量皆不超過 300 瓶,來自單一木桶,每瓶都標有人工手寫編號與熟成酒桶編號。
品酒筆記~
聞香:甜蜜果香,隱約的香料覆蓋蜂蜜調性。
口感:豐富而複雜,帶點橡木香草風味。
餘韻:甜味繚繞。
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