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智利拉虎亞單一葡萄園卡貝納紅葡萄酒🍷

酒 精 度:14%wol

年份:2017

產 區:Marchigue, Colchogua Valey

葡萄品種:Cabenet Souvignon

🍇葡萄園:

位於EChequen莊園，平均樹齡20年，依據土壞性質區分為不同的小地塊，地理位置居於Colchogwo谷地的最西過，距離海岸線約30公里，✅不使用農業化學品，以天然的方式管理

♦️氣候:地中海型氣候・氣溫受海洋調節,冬季均溫8-12C，夏季均溫18-29C,年降雨量500毫米。

♦️土壞:緊密的岩石和砂質點土

♦️採收期:四月初,以人工採收

♦️釀造:緩慢發酵於不銹綱與橡木槽中

♦️陳年:12個月於舊法國橡木桶

🌀酒質特性:燦爛的紅寶石色澤，成熟深色水果、黑莓的果香與些許的胡椒香料以及特殊的薄荷氣息，並帶有茶葉、菸草、皮革和煙燻调性。酒體飽滿·口感豐富，酸度均衡，單寧成熟順口，尾韻優雅且持久❣️

🌀食物搭配:油脂豐富的帶骨肉類如:烤肋排、蘑菇燉飯、熟成乳酪、冷肉切片、焗烤蔬菜

🌀侍酒溫度:16C

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