高地女王陛下系列2001年(12年)單一麥芽蘇格蘭威士忌－Wine999久典洋酒的部落格

2015-07-22 05.14.42

Highland Queen Majesty 2001 Sherry Finish 12yo Scotch Whisky

高地女王陛下系列2001年(12年)單一麥芽蘇格蘭威士忌

(雪莉酒桶陳釀)

酒精度：40.0%vol

橡木桶類別：Sherry Hogshead

陳年時間：12個月

總產量：3,003瓶

來自於蘇格蘭高地的遙遠北方，於Sherry Hogshead中培養12個月，豐富、圓潤的口感，並帶有花香調性，以及核果的甜味，尾韻悠長高雅。

高地女王蘇格蘭威士忌

Highland Queen誕生於1893年，由Roderick Macdonald先生所創立。Roderick Macdonald是Macdonald & Muir Ltd.的創辦人，他極度的渴望能成為一位成功的調和型威士忌的生產者，在公司成立的頭十年間，研發出自己的獨特配方，自信地可以順利的進入生產階段。在1918年取得格蘭傑酒廠Glenmorangie Distillery)的經營權後，使用格蘭傑的優質高地麥芽生產Highland Queen。

Highland Queen的起源與利斯港(Leith)有著極深的關聯，利斯港是Macdonald &Muir Ltd.在1893年最初的生產地點，以及1561年時，蘇格蘭女王Mary Stuart在利斯港凱旋抵達蘇格蘭的歷史起源。Mary Stuart稍後被加冕為蘇格蘭女王(Queen of Scots)，她的一生成為了蘇格蘭最著名的傳奇故事。

Mary Stuart於1561年加冕為蘇格蘭女王，其在位期間直到1567年被迫退位為止。她逃往英格蘭尋求表姑伊莉莎白一世的幫助，但伊莉莎白因擔憂瑪麗會依循英格蘭的繼承法令成為合法的統治者並奪取她的王位，因而下令將瑪麗女王囚禁，在1587年以三個陰謀叛變的罪名將瑪麗女王處決。

蘇格蘭瑪麗女王(Mary Queen of Scots)，一個傳奇般的人物，體現了蘇格蘭的高尚價值觀、恆久歷史與獨立精神。透過高地女王蘇格蘭威士忌，將瑪麗女王的傳奇故事永久流傳。

Roderick Macdonald是一名偉大的旅行家，花了相當多的時間周遊各國，推廣他的高地女王調和威士忌。Highland Queen透過傳統方式銷售，藉由Roderick所建立的長期合作關係，即使到了120年後的今天，Highland Queen的品牌在全世界仍然為大眾所知。

在1970年代末期，Highland Queen已經行銷至全球每一個可以合法進口蘇格蘭威士忌的國家。直到二十世紀後期，公司的營運目標改變，專注於單一麥芽威士忌的生產，相對的Highland Queen的產量明顯衰退。2008年，Macdonald & Muir Ltd.易主，HighlandQueen由一家族公司Picard Vins et Spiritueux所收購，並在Tweed河岸的Ednam House建立了Highland Queen蘇格蘭威士忌公司，延續著Roderick Macdonald以環遊世界的方式建立Highland Queen的品牌知名度。現在由一個小型的工作團隊積極努力的讓Highland Queen能夠再次的得到它在蘇格蘭威士忌產業的光榮地位。