Tomatin湯瑪丁25年蘇格蘭高地單一威士忌
酒精濃度:43% 冷凝過濾 700ML
酒桶類型:美國橡木桶
湯瑪丁威士忌酒廠:
湯瑪丁在蘇格蘭古語為『杜松樹叢德山丘』，湯瑪丁酒廠為高品質蘇格蘭高地麥芽威士忌的代表，座落於莫那利亞山(Monadhliath)東部邊緣，茵芬勒斯郡(Inverness)以南。
成立於1897年，湯瑪丁是蘇格蘭最高的酒廠之一，海拔315公尺。艾特納費斯河(Alt-na-Frith)的軟水，
是從山林間經過泥煤、石楠及堅硬的花崗岩過濾後得到清澈純淨的高品質自然水源，創造出風味獨特，
融合豐富及溫醇口感的高地麥芽威士忌。
無庸置疑地湯瑪丁的品質和堅持，已打造出一杯真正的佳釀。
Tomatin是少數蘇格蘭酒廠依然自製酒桶、並擁有自己的鑄桶師， 以傳統工法製作酒桶，
讓每一瓶tomatin威士忌都具備一定程度水準。
湯瑪丁製造出的威士忌為大量提供知名品牌製作調和威士忌，但近年來湯瑪丁開始改變，以自有品牌經營，
單一純麥威士忌目前已行銷至全球35個國家，旗下還有數個調和威士忌品牌The Antiquary, The Talisman 及 Big 'T'!!
品飲心得:
香氣:松樹和雪松樹的木質調香氣中，帶有成熟的西洋梨和柳橙皮的果香。
口感:香甜的蜂蜜香，鹹香可口。
尾韻:微妙縈繞但收尾乾淨
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